中生種りんご選果開始

水元りんごセンターでは、中生種りんご「早生ふじ」の選果が始まりました。作業員が目視で傷やサビ、ツル割れ、虫害などを確認した後、選果機で着色、大きさ、上部障害、内部劣化などを判定。等級・階級ごとに仕分けし、段ボール箱に詰めて出荷しています。
本年産は、果実の玉伸びが良く、日中と夜間の寒暖差があったことで、着色も良好に仕上がっています。